2018-12-13 最近在飯堂打飯的時候發現我們的飯菜份量有多有少，希望貴公司注意。

飯堂常見問題，員工反饋意見：最近在飯堂打飯的時候發現我們的飯菜份量有多有少，希望貴公司注意。飯堂回答：您好！由于飯堂打飯是人工進行的，飯堂人員都是憑自己感覺為大家配上飯菜，或許沒辦法做到像機 [查看詳情]

2018-12-13 公司飯堂面食的品種相對較少，而且價格也不便宜。

飯堂常見問題，學生反饋意見：公司飯堂面食的品種相對較少，而且價格也不便宜。飯堂回答：您好！目前飯堂的面食品種并不算太少。不包括早餐品種，單明檔就有水餃、云吞、大餅、煎餃、拌面、湯粉面等20多種 [查看詳情]

2018-12-12 想問貴公司進駐食堂后需要多久能正常開餐？

問：我公司想將惠州大亞灣一廠區食堂外包，想問貴公司進駐食堂后需要多久能正常開餐？答：進駐食堂前，雙方必須檢查及清點食堂原有的各類設備設施，落實歸屬及簽字留存。餐廚具不夠的必須以最快的速度購進 [查看詳情]

2018-12-12 在食堂就餐吃出蟲子、異味和變質的食物怎么辦？

就餐員工提問：在食堂就餐過程中吃出蟲子、異味和變質的食物怎么辦？食堂回答：你好，如發生所述情況請當場將就餐過程中吃到的不衛生食物拿到咨詢桌進行反映，找值班的膳食委員成員和經理進行協商，要求食 [查看詳情]

2018-12-10 飯堂有時沒有垃圾桶，學生將一次性筷子等倒進了食物回收桶里。

飯堂有時沒有垃圾桶，學生將一次性筷子等倒進了食物回收桶里。飯堂回答：同學你好！對于這種情況可能是發生在就餐高峰期，可能因為當時就餐人數大，產生的垃圾也比較多。 [查看詳情]

2018-12-10 東區飯堂的夜宵炒飯攤位太多油煙，有時候在一樓吃飯離得近都會被油煙充斥.

飯堂承包常見問題，員工反饋意見：東區飯堂的夜宵炒飯攤位太多油煙，有時候在一樓吃飯離得近都會被油煙充斥，希望飯堂方面處理。飯堂回答：您好！為廣大員工提供良好的就餐環境是我們的職責。 [查看詳情]

2018-12-09 重工業企業飯堂怎樣為高溫環境下的作業人員制定標準的營養食譜？

經營食堂承包要根據不同的用餐人群制定標準的營養食譜，高溫高溫環境下作業的人員可分為三種類型：高溫、強熱輻射作業，如煉鋼、煉鐵等；高溫、高濕作業，如紡織、印染、造紙等；夏季露天作業，如建筑、部 [查看詳情]

2018-12-09 經營食堂承包如何考慮腦力勞動者的營養供給？

在經營食堂承包的過程中，編制食譜時要根據不同的用餐人群，科學合理的搭配營養。對于腦力勞動者的食譜編制，其營養搭配原則應著重考慮以下方面：1、控制能量的供給量；2、多選富含不飽的脂肪酸，具有健腦 [查看詳情]

2018-12-03 員工食堂一天8元餐費,為什么會有這么低的伙食標準

8元一天的伙食標準適用于密集型工廠員工食堂，并非學生餐或公司白領餐標準，基本上采用的是包吃報餐模式，這類模式人工精簡、伙食采購量大而精確等因素導致成本相對降低 [查看詳情]

2018-12-03 500人工廠食堂承包需固定餐模式要配置多少人？

按照500人的固定餐算，一餐5個菜，餐廳是地板的，要洗餐具的這種情況來看，需要配置2個廚師，1個打掃地的阿姨，4個廚工，還有一個去買菜的。總共差不多7-8人就已足夠。 [查看詳情]